Social Lab

Le lundi vert arrive dans les restaurants universitaires

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29 septembre 2019
durée : 00:04:27 - Social Lab - par : Valère Corréard - Ce sont des enseignants de l’Université Grenoble Alpes qui ont lancé cette initiative en France en janvier dernier, la proposition est simple mais bouscule quelques habitudes bien ancrées : ne manger ni viande, ni poisson, une fois par semaine, le lundi donc.

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