Parler Cuisine, le Podcast Gastronomique et Culinaire

Episode 107 : Blancs de poireau et jus de cuisson

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27 mai 2019
Dans l’épisode précédent, Guy nous a expliqué comment faire un potage printanier en utilisant la partie centrale d’un poireau. Cette fois-ci il va nous faire utiliser les blancs. Mais avant cela, il répond à une question d’un auditeur à propos des jus de cuisson. Toutes les notes de cet épisode sont disponibles ici : https://wp.me/p6dV2o-vB […]

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